آشپزخانه ها و کافی شاپ ها هم مشمول ارزش افزوده شدند

ارزش افزوده کترینگ و کافی شاپ، جدیدترین فراخوان ارزش افزوده است که از سوی سازمان مالیاتی اعلام شده است. بر اساس این فراخوان گروه جدیدی از مودیان مشمول اجرای تکالیف ارزش افزوده شده‌اند. در این مطلب آموزش مالیات همراه ما باشید تا شما را با فراخوان مرحله نهم مالیات بر ارزش افزوده کترینگ و کافی شاپ، مشمولین این فراخوان و تکالیف آنها آشنا نماییم.
کافی‌شاپ ها و تهیه غذای بیرون بر، از اول تیرماه 1402 مشمول مالیات ارزش افزوده

سازمان مالیاتی در ابتدای سال 1402 بر اساس اطلاعیه‌ای کلیه فعالان اقتصادی و ‌صاحبان واحدهای تهیه غذا (آشپزخانه‌ها) و کافی شاپ‌ها را برای ثبت نام و اجرای قانون مالیات بر ارزش افزوده، فراخوان نمود.
متن اطلاعیه فراخوان نهم ارزش افزوده آشپزخانه و کافی شاپ

بر اساس این اطلاعیه به موجب ماده 13 قانون مالیات بر ارزش افزوده مصوب 1400/3/2، از آنجایی که تا زمان راه‌اندازی سامانه مودیان ترتیبات ثبت نام حسب مقررات قانون مالیات بر ارزش افزوده مصوب 1387 است، لذا بنا به اختیارات حاصل از مقررات ماده 18 قانون مالیات بر ارزش افزوده مصوب 1387/2/17، كليه اشخاص حقيقی و حقوقی كه بر اساس شرایط فراخوان‌های مراحل اول تا هشتم ثبت نام و اجرای قانون مالیات بر ارزش افزوده تاکنون مشمول اجرای این نظام مالیاتی نشده‌اند، در صورت اشتغال به فعاليت‌های ذيل با هر ميزان فروش يا درآمد، مشمول مرحله نهم ثبت نام محسوب و مکلف به اجرای مقررات قانون از ابتدای تیرماه سال 1402 خواهند بود:

تذکر بسیار مهم:

فعالان اقتصادی که واجد شرایط مراحل اول تا هشتم ثبت نام و اجرای قانون مالیات بر ارزش افزوده بوده‌اند، حتی در صورت انطباق با شرایط مشمولیت مرحله نهم ثبت نام این نظام مالیاتی جزء مودیان مشمول مراحل قبلی ثبت نام و اجرای قانون محسوب و مکلف به اجرای مقررات از تاریخ شمول فراخوان مربوط، خواهند بود.

! این اطلاعیه در حکم بخشنامه برای ادارات کل امور مالیاتی، اتحادیه­‌های ذی­ربط و سایر مجامع و تشکل ­ها محسوب می‌گردد.

مشمولین فراخوان نهم ارزش افزوده کترینگ و کافی شاپ

سازمان مالیاتی در فراخوان ششم ارزش افزوده مورخ 94/1/1، چلوکبابی‌ها، سالن‌های غذاخوری، سفره‌خانه‌های سنتی و اغذیه‌فروشی‌های زنجیره‌ای با مالکیت واحد و یا نام و نشان و عنوان تجاری واحد (فارغ از مساحت محل کسب و کار و نوع مجوز) را مشمول ثبت نام و اجرای تکالیف ارزش افزوده اعلام نموده بود.

در فراخوان نهم بخش دیگری از فعالان اقتصادی حوزه صنایع غذایی در لیست مشمولین ارزش افزوده قرار گرفته‌اند. بر اساس این فراخوان دو گروه فعال در حوزه مواد غذایی شامل کلیه مراکز تهیه و ارائه انواع غذای بیرون بر مانند طباخی‌ها، آشپزخانه‌ها و کیترینگ ها اعم از صنعتی یا خانگی و همچنین کافی شاپ ها مشمول تکالیف ارزش افزوده اعلام شده‌اند.

زمان ثبت نام ارزش افزوده کافی شاپ و کترینگ

مطابق اعلام سازمان مالیاتی، تاریخ آغاز مشمولیت برای مشمولین آخرین فراخوان ارزش افزوده، ابتدای تیر ماه 1402 (1402/4/1) است. بدین ترتیب کلیه اشخاصی که از این تاریخ مشمول ثبت نام و انجام تکالیف ارزش افزوده هستند، در صورت خودداری از اجرای تکالیف موظف به پرداخت جرایم ارزش افزوده خواهند بود.

تکالیف ارزش افزوده آشپزخانه ها و کافی شاپ ها

به این ترتیب از ابتدای تیر ماه 1402 کلیه آشپزخانه‌ها و کافی شاپ‌ها موظف به انجام تکالیف زیر هستند:

شرح تکلیف مهلت قانونی

ثبت نام در سامانه مالیات بر ارزش افزوده = بر اساس فراخوان سازمان مالیاتی (1 تیر 1402)
صدور صورتحساب بر اساس قوانین ارزش افزوده و سامانه مودیان = زمان عرضه کالا و خدمات
درج مالیات و عوارض ارزش افزوده در صورتحساب صادره و دریافت آن از مشتری = زمان صدور صورتحساب
تکمیل و ارسال اظهارنامه ارزش افزوده در مهلت مقرر = 15روز پس از پایان هر فصل
پرداخت مالیات و عوارض تعیین شده در مهلت مقرر = 15 روز پس از پایان هر فصل
ثبت و نگهداری اسناد و مدارک (برای گروه‌های مشخص شده) = 10 سال از تاریخ صدور اسناد

خوب است بدانید:

اجرای تکالیف مالیات بر ارزش افزوده، جایگزین اجرای تکالیف مربوط به مالیات آشپزخانه ها و کترینگ ها و یا مالیات کافی شاپ ها نشده است؛ بلکه به سایر تکالیف این گروه اضافه شده است. به این ترتیب این دوگروه موظفند با رعایت مهلتهای قانونی، نسبت به تکمیل اظهارنامه ارزش افزوده و پرداخت مالیات متعلق اقدام نمایند.

رفع ابهام استعلام شمول یا عدم شمول برخی رسته ها در فراخوان نهم ارزش افزوده

مطابق اعلام سازمان مالیاتی در خصوص تسری فراخوان مرحله نهم ثبت نام و اجرای قانون مالیات بر ارزش افزوده نسبت به رسته‌های “جگرکی، بریانی، آش و حلیم، ساندویچ، فست فود، اغذیه و پیتزا فروش، فروش قهوه بدون سرو در محل” به اطلاع می‌رساند:

1- نظر به آن که کلیه فعالان اقتصادی شاغل در رسته کافی شاپ به صورت عام فراخوان شده‌اند، تمامی فعالیت‌های مرتبط اعم از پذیرایی و ارائه سرویس در محل یا به صورت بیرون‌بر این فعالان اقتصادی از ابتدای تیر ماه سال 1402 مشمول فراخوان یاد شده خواهد بود.

2- با در نظر داشتن فراخوان‌های مراحل چهارم و ششم ثبت نام و اجرای قانون مالیات بر ارزش افزوده، فراخوان نهم شامل فعالان اقتصادی شاغل در فعالیت تهیه و ارائه انواع غذا به صورت بیرون‌بر و در قالب آشپزخانه‌ها و کترینگ‌ها بوده، لذا فعالیت در زمینه جگرکی، بریانی، آش و حلیم، ساندویچ، فست فود، اغذیه و پیتزافروشی که طی هشت مرحله قبلی فراخوان نشده‌اند، مشمول فراخوان نهم نخواهد بود.